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柿霜的功效与作用_柿霜的药用价值

时间:2019/10/20 10:55:12   作者:www.ccw9.com   来源:网络   阅读:116   评论:0
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  • 柿霜简介
  • 柿饼简介
  • 柿霜图片
  • 柿霜的功效与作用
  • 柿霜的药用价值
  • 柿霜可以吃吗
  • 柿霜的食疗
  • 柿霜的副作用
  • 制作柿霜

柿霜简介


柿霜,中药名,为柿科植物柿的果实制成“柿饼”时外表所生的白色粉霜。柿霜为淡黄或白色粉状物,细腻,味甘,性凉,入、经肺。功擅清热、润燥、化痰,李时珍称其“乃柿中精液,入肺病上焦药尤佳。”柿霜对肺热痰咳、喉痛咽干、口舌生疮、吐血、咯血、痔疮出血等症均有显着疗效。对老年人尤为适宜,久食还可消除面斑。

柿饼简介


柿饼,中药名。为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品,有白柿、乌柿两种。

【入药部位】

植物果实。

【炮制方法】

取成熟的柿子,削去外皮,日晒夜露,约经一月后,放置席圈内,再经一月左右,即成柿饼。

【功效】

润肺,涩肠,止血。

【主治】

用于吐血,咯血,血淋,肠风,痔漏,痢疾。

【用法用量】

内服:适量,嚼食;或煎汤;或烧存性入散剂。

【禁忌】

虚寒,痰湿内盛者不宜食。

柿霜图片


柿霜的功效与作用


清热,润燥,化痰。治肺热燥咳,咽干喉痛,口舌生疮,吐血,咯血,消渴。

1、《滇南本草》:治气膈不通。

2、《滇南本草图说》:消痰止嗽。

3、《本草蒙筌》:治劳嗽。

4、《纲目》:清上焦心肺热,生津止渴,化痰宁嗽,治咽喉口舌疮痛。

5、《本草求真》:治肠风痔漏。

6、《随息居饮食谱》:清肺。治吐血、咯血,劳嗽,上消。

柿霜的药用价值


柿霜补虚劳不足,消腹中瘀血,涩中夺取肠,健脾胃气。能化痰止咳,治吐,润心肺,疗慢性肺疾引起的心热咳漱,润声喉,杀虫,温补。经常吃可去面斑,治反胃咯血,肛门闭急并便血,痔漏出血。

1、柿霜治伤酒内热、多痰、多嗽、多喘,及老人痰火为患:柿霜、黄芩(酒炒)、天门冬(去心,酒煮捣膏)、橘红、瓜蒌霜各一两,海石(煅)、桔梗、真青黛各五钱,风化硝三钱。除天门冬捣膏外,余药俱为细末,和入天门冬膏,炼蜜丸,弹子大。食后含化一丸。(《本草汇言》)

2、柿霜治血淋:干柿蒂(烧灰存性),为末。每服二钱,空心米饮调服。(《奇效良方》柿蒂散)

3、柿霜治咽喉嗽痛:柿霜、硼砂、天冬、麦冬各二钱,元参一钱,乌梅肉五分。蜜丸含化。(《沈氏尊生书》柿霜丸)

4、柿霜治百日咳:柿蒂四钱(阴干),乌梅核中之白仁十个(细切),加白糖三钱。用水二杯,煎至一杯。一日数回分服,连服数日。(《江西中医药》(3):20~22,1953)

5、柿霜治臁胫烂疮:柿霜、柿蒂等分。烧研敷之。(《卫生杂兴》)

6、柿霜治胞满咳逆不止:柿蒂、丁香各一两。上细切,每服四钱,水一盏半,姜五片,煎至七分。去滓热服,不拘时候。(《济生方》柿蒂汤)

7、柿霜治呃逆:柿钱、丁香、人参等分。为细末,水煎,食后服。(《洁古家珍》柿钱散)

8、柿霜治伤寒呕哕不止:干柿蒂七枚,白梅三枚。上二味,粗捣筛,只作一服,用水一盏,煎至半盏。去滓温服,不拘时。(《圣济总录》柿蒂汤)

9、柿霜治呃逆不止:柿蒂(烧灰存性)为末。黄酒调服,或用姜汁、砂糖等分和匀,炖热徐服。(《村居救急方》)

柿霜可以吃吗


买回来的柿饼往往有许多白色的粉末附着在表面上,这就是柿霜。有人怕“脏”,将柿饼上面的霜洗掉再吃,这是错误的。

在新鲜的柿子里含有大量水分,还含有葡萄糖和果糖等,当它被晒成柿饼时,水分逐渐蒸发,果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来,这两种糖的性质不一样,果糖味道很甜,容易吸收水分,在它渗透到柿饼的表面时,就吸收住空气中的水分黏附在柿饼的表皮上,类似蜜饯外面的糖浆。葡萄糖的甜味不如果糖,它不容易吸收空气中的水分,因此渗透到柿饼的表皮上时,就成为一层白色的粉末,正好把黏附的果糖包住,使得整个柿饼都是干燥的。

可见,柿饼表层的白粉是葡萄糖粉末,吃的时候千万不要把它去掉。

柿霜的食疗方


1、清咽

材料:干柿霜饼10~15克(勿洗)、罗汉果10克(1枚)、胖大海1枚。

做法:将柿霜饼放入小茶杯内盖紧,隔水蒸15分钟后切片备用。罗汉果洗净捣烂,与胖大海、柿霜饼同放入陶瓷茶杯,沸水冲入,盖5分钟后饮用或含服。

功效:清咽茶味甘甜微苦,滋润爽口,有清咽止痛、止咳消肿之效。适用于咽喉炎、喉痛喑哑、咳嗽、便秘等症。

2、木耳柿霜茶

材料:黑木耳26克,柿霜饼30克。

做法:将黑木耳、柿霜饼以清水浸泡半小时,再加水适量,煎沸后泡闷15分钟,取汁代茶频服,1日内服完(木耳、柿霜亦可食之)。可连服10~15日。

功效:滋养益胃,和血养营。主治痔疮出血、大便干结。

3、冬瓜柿霜汤

材料:冬瓜200克,柿霜10克,白糖20克。

做法:水煎冬瓜,取其汤液化开柿霜、白糖,1次服用。每日~2次。

功效:适用于白内障、夜盲。

4、白果梨柿膏

材料:白果汁50克,淮药汁120克,秋梨汁120克,柿霜饼120克,鲜藕汁120克,生核桃仁120克,甘蔗汁120克,蜂蜜120克。

做法:先将需取汁的各药取足量汁水,再将柿霜饼捣如膏,生核桃仁捣如泥。将蜂蜜溶化稀释,与柿霜饼膏、核桃泥、淮药汁一起搅匀,微微加热,融合后,离火稍凉,趁温(勿过热),将其余四汁加入,用力搅匀,用瓷罐收贮。每日~4次,每次茶匙。

功效:清虚热,止咳止血。适用于肺结核低热、咳喘、咯血、喑哑、口渴、咽干等症。

柿霜的副作用


凡脾胃虚寒,痰湿内盛,外感咳嗽,脾虚泄泻,疟疾等症均不宜食柿霜,凡食柿不可与蟹同,令人腹痛大泻。肺经无火,因客风寒作嗽者忌之;冷痢滑泄,肠胃虚脱者忌之;脾家素有寒积及感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服柿霜。

如何制作柿霜


取成热的柿子,削去外皮,日晒夜露,约经一月后,放置席圈内,再经一月左右,即成柿饼,其上生有白色粉霜,用箒刷下,即为柿霜。将柿霜放入锅内加热熔化,至成饴状时,倒入特制的模型中,晾至七成千,用刀铲下,再晾至足干即成柿霜饼。宜置阴凉高燥处,防止潮解。

以上就是一些柿霜的相关知识,如果想认识更多的中草药,请继续关注99中医网中医养生频道。


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